Existe um futuro preto e ele não se constrói sozinho
Existe um futuro preto e ele não se constrói sozinho
Festival Feira Preta 2021/Empreendedorismo Feminino e Gastronomia

Empreendedorismo Feminino e Gastronomia

Empreendedorismo Feminino e Gastronomia

Empreendedorismo Feminino e Gastronomia 08 DezembroDez 2020 19:00 - 19:00 America/Sao_Paulo

@ Facebook@ YouTubeGastronomia

A chefe de cozinha Aline Chermoula e a pesquisadora, cozinheira e produtora cultural Priscila Novaes debatem sobre empreendedorismo de mulheres negras na área da gastronomia. A mesa é um oferecimento do Assai.

Aline Chermoula é chefe de cozinha, pesquisadora da cozinha da diáspora africana pelas Américas, proprietária da Chermoula Cultura Culinária, apresentadora do RangoTv, colunista e influencer. Há 17 anos trabalha com alimentação e há 13 pesquisa sobre cultura afro-americana. Sua luta é pela valorização da contribuição da cultura culinária dos pretos na formação da cozinha brasileira

Priscila Novaes, pesquisadora, cozinheira e produtora cultural. Formou-se em Técnica em Cozinha pela ETEC Camargo Aranha. Fundadora do Coletivo Mulheres de Orí onde lida com as questões voltadas ao desenvolvimento econômico das mulheres. Proprietária da Kitanda das Minas, empreendimento de impacto social que atua em prol da valorização e reconhecimento da população africana e da diásporaComo pesquisadora, investiga a trajetória de vida das mulheres negras que adotaram como estratégia de sobrevivência a arte de produzir e comercializar alimentos, estudo que deu origem ao livro “Ajeum – O Sabor das Deusas” que aborda temas como religiosidade, comércio de rua e patrimônio imaterial brasileiro.

O que? Empreendedorismo Feminino e Gastronomia
Quando? 08/12

 

ONDE ASSISTIR?

 

Canal da Feira Preta no YouTube

 

Página no Facebook da Feira Preta

Importar para Calendário do Google
  • Cronograma
  • Convidados
  • Comparecimento
  • Previsão
  • Comentários

Os dados meteorológicos não estão disponíveis para este local

Previsão do Tempo

Hoje stec_replace_today_date

stec_replace_today_icon_div

stec_replace_current_summary_text

stec_replace_current_temp °stec_replace_current_temp_units

Vento stec_replace_current_wind stec_replace_current_wind_units stec_replace_current_wind_direction

Umidade stec_replace_current_humidity %

Sente-se como stec_replace_current_feels_like °stec_replace_current_temp_units

Previsão

Data

Clima

Temperatura

stec_replace_5days

Next 24 Hours

Desenvolvido por openweathermap.org